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在下列四种口味特点中，属于山东口味的是（　　）。

2022-05-09 分类：导游资格证考试题库 / 资格考试题库 阅读(5240)
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A . 重鲜嫩清脆
B . 清脆鲜爽嫩滑而突出原味
C . 以咸鲜香为主
D . 以咸鲜为主

正确答案： D

答案解析：徽菜是咸鲜香，鲁菜是咸鲜。

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